De danska identiska tvillingbröderna Mikkel Borg Bjergsø (Mikkeller) och Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin) är framstående "fantom-bryggare" som trots sin gemensamma passion för öl har en ansträngd relation och inte har talat med varandra på över ett år. Mikkel Bjergsø driver Mikkeller, känt för sin innovativa "Gypsy brewing"-metod där han skapar recept och outsourcar den faktiska bryggningen till andra anläggningar som belgiska De Proef. Mikkels unika tillvägagångssätt innebär att han experimenterar med ovanliga ingredienser och fokuserar på komplexa smaker, vilket resulterar i ett stort antal nya ölsorter varje år. Konflikten mellan bröderna, som av media liknas vid en biblisk fejd, har genererat uppmärksamhet för båda deras bryggerier.