Encrochat, ett företag som tillhandahöll krypterade telefoner främst till organiserade brottslingar, använde Signal-protokollet för sin meddelandeapplikation. Polismyndigheter, särskilt fransk polis, lyckades hacka Encrochat-telefoner med skadlig programvara för att komma åt användarnas meddelanden, då Signal-protokollet i sig inte kunde dekrypteras. Hackningsoperationen ledde till omfattande gripanden och avslöjanden av storskalig organiserad brottslighet, inklusive narkotikahandel och hot mot liv, efter att insamlad data delats internationellt. Encrochat-telefonerna var modifierade Android-enheter med specialfunktioner som fjärrrensning och dubbla operativsystem, och kostade tusentals dollar för en årlig prenumeration. Hackningen av Encrochat-enheterna utgjorde inga säkerhetsproblem för Signal-appen eller Signal-protokollet i sig, då attacken riktades mot slutanvändarens enhet.