Hambraeus: Rådet att äta mindre kött fick ministern att gå i taket

Livsmedelsverkets nya kostråd, som rekommenderar att äta högst 350 gram kött per vecka, har väckt debatt. Regeringen ifrågasatte om råden skulle påverka Sveriges beredskap negativt, men Livsmedelsverkets utredning fann inga sådana risker. Ekots klimatreporter Mona Hambraeus förklarar att minskad köttkonsumtion är nödvändig för att hejda uppvärmningen av jorden. Artikeln nämner även att Sveriges Radio använder kakor (cookies) för webbplatsens funktionalitet och webbanalys.