Københavnsk gymnasium dropper smør og mælk

Det Frie GymnasiumNørrebro i Köpenhamn har beslutat att alla måltider i framtiden ska vara helt veganska. Beslutet fattades efter en omröstning på ett skolmötet där 70 procent röstade för, 20 procent emot och 10 procent blankt. Rektor Sara Mac Dalland uttrycker glädje över beslutet och hoppas att det kan inspirera andra skolor att förändra elevers matvanor. Skolan har länge varit 85 procent vegansk och tar nu bort de sista produkterna som smör och mjölk. Beslutet trädde i kraft förra torsdagen efter att både elever och lärare hade röstat om förslaget.