Artikeln diskuterar den svenska mejerinäringens historiska mjölkkampanjer och de varierande associationerna till mjölk. Den lyfter fram hur mjölk kopplas samman med både traditionella, pastorala idyller och den moderna människans livsstil. En personlig anekdot om ett barn som utbrister "Bregott!" vid åsynen av rapsfält används för att illustrera dessa kulturella kopplingar. Texten innehåller även en annons för en prenumerationstjänst från Svenska Dagbladet.