Studie: Ekologisk mat sämre för klimatet

En ny internationell studie visar att produktion av ekologiska ärtor i Sverige släpper ut cirka 50 procent mer koldioxid än konventionellt odlade ärtor. Stefan Wirsenius, forskare vid Chalmers och deltagare i studien, menar att detta gör bedömningen av ekologiskt mer komplex ur ett klimatperspektiv. Forskningen har undersökt markbehovet för grödor som ärtor och vete, och funnit att ekologiskt vete kräver dubbelt så stor markareal för samma skördemängd.