Författaren beskriver sin livsstil som "trekvartsvegan" där hon varvar veganska måltider med kött, särskilt bra köttfärs. Hon uttrycker en stark preferens för Oatlys havremjölk och havregurt, och delar med sig av ett recept på hemgjord granola. Artikeln kritiserar gaspackad köttfärs och diskuterar vikten av kvalitet i råvaror, samt reflekterar över matproducenters motiv. Författaren hyllar Slowjuicern för dess förmåga att bevara aromer i kalla soppor och färska juicer, och nämner hur modern teknik ersatt gammal matskrock. Den tar även upp ämnet Vanillinproduktion från Lignin och ifrågasätter varför småskalig, svensk vanillin inte är mer populär.