Artikeln ger råd om hur man väljer vin på restaurang, särskilt när vinlistan känns överväldigande. Ett huvudtips är att använda priset på den dyraste förrätten som en riktlinje för att välja en prisvärd vinflaska, eventuellt upp till 50 procent mer. Denna metod bygger på att restauranger tenderar att ha kvalitetsviner i samma prisklass som huvudrätterna. Ett annat praktiskt tips är att be om att få smaka vinet om man beställer det per glas.