Articles by Mathias Dahlgren

1 article

Mathias Dahlgren: Inte anade vi att kålsalladen skulle bli trendkäk dn.se 2021-07-30
Kocken Mathias Dahlgren reflekterar över kålens resa från en enkel skolrätt till en trendig superråvara och svensk klassiker, och delar med sig av ...