Livsmedelsverket har presenterat nya kostråd för vuxna som betonar intag av mer frukt, grönsaker, baljväxter, fullkorn och fisk, samt mindre socker, läsk och rött kött. De nya råden syftar till att förbättra folkhälsan och kan förebygga över 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdomar årligen. Även små förändringar i matvanorna kan göra stor skillnad för hälsan, enligt Livsmedelsverkets experter. Arbetet med kostråden har även beaktat miljö, klimat, svensk livsmedelsproduktion och Sveriges försörjningsförmåga i kris. Genom att följa råden och välja svensk mat kan man stödja livsmedelsproduktionen och bidra till en levande landsbygd samt minska matens negativa klimat- och miljöpåverkan.