Panquicks lanserar veganska pannkaksmixar på flaska som förenklar tillagningen genom att endast kräva tillsats av vatten, skakning och stekning. Sortimentet inkluderar fyra veganska smaker: original, jordgubb, hallon & mörk choklad samt blåbär & hallon, med fokus på hög kvalitet genom äkta belgisk choklad och frystorkad frukt. Grundaren George Persson betonar att Panquicks strävar efter att omdefiniera pannkakan som en hel måltid, inte bara ett tillbehör, och planerar att dela veganska recept på sociala medier. Företaget, med rötter i Linköping, siktar på nationell distribution efter framgångsrika provförsäljningar i utvalda ICA Maxi-butiker som Barkarby, Haninge och Luleå.