Rikaste Ica-ägaren ville sälja gammal ”hajmat” till Operakällaren

Livsmedelsinspektörer upptäckte tolv ton utgångna fiskar och skaldjur i ett fryslager söder om Stockholm, varav vissa varor hade passerat bäst före-datum med flera år. Lagret ägdes av Leif Jonsson, Sveriges rikaste Ica-handlare, som misstänktes sälja de gamla varorna i sina butiker, Ica BanérÖstermalm och Ica Kvantum i Täby. Jonsson hävdade att varorna var privata, avsedda för Operakällaren/Nobis-koncernen eller för att göra djurfoder, men förlorade ett mål i förvaltningsrätten efter att ha överklagat säljförbudet. Inspektioner i Jonssons butiker avslöjade liknande problem med utgångna varor och bristande spårbarhet, vilket ledde till säljförbud för bland annat kräftor från Smålandskräftan. Artikeln nämner även att Leif Jonsson tidigare figurerat i avslöjanden om köttfusk i Ica Nära Banér och att han tjänade närmare 700 miljoner när Ica köptes ut från börsen 2021.