Varmvatten från kranen bör inte användas för Matlagning eller som dryck på grund av potentiellt högre halter av oönskade ämnen. VarmVattenledningssystem kan innehålla Metaller som Koppar, vilka lättare löses upp i varmt vatten och kan ackumuleras på grund av lägre flöde och uppvärmning i behållare. Lagstiftningen har strängare krav och Gränsvärden för kallt Dricksvatten och dess kontaktmaterial jämfört med Varmvatten och varmvattenledningar. Höga Kopparhalter kan leda till magont och illamående; EU har Gränsvärden för koppar i Dricksvatten. Det rekommenderas att alltid använda Kallvatten för konsumtion och att spola kranen några sekunder tills vattnet är kallt.