Articles from June 08, 2015

4 articles

  • Köpeost utan animalisk löpe ostboden.wordpress.com

    Artikeln klargör skillnaden mellan animalisk och vegetabilisk/mikrobiell löpe i osttillverkning och hur de deklareras i innehållsförteckningar. Den...

  • Många ostar utan ostlöpe i Arlas sortiment – Svenskt Halalindex halalindex.yasminshamsudin.com Max Hjelm

    Arla har sedan hösten 2012 tillverkat och introducerat ett brett sortiment av ostar gjorda med ystenzym istället för traditionellt ostlöpe. Artikel...

  • Var lite djävla normal flamman.se Mattias Håkansson

    Politisk framgång är starkt kopplad till förmågan att definiera eller anpassa sig till "det normala", där både arbetarrörelsen och senare partier s...

  • Varför sökte inte fler kvinnor? - med en twist womenatwork.ghost.io Max Hjelm

    Artikeln undersöker varför en programmerartjänst fick betydligt färre kvinnliga sökande (7,8%) jämfört med det nationella genomsnittet (ca 20% år 2...