Eatable, ett nytt svenskt bolag grundat av Foodora-veteranerna Amanda Kalderen och Emanuel Possnert, satsar på virtuella "spökrestauranger" eller "ghost kitchens". Konceptet innebär att Eatable skapar restaurangkoncept och samarbetar med livsmedelsvarumärken, som sedan tillagas av befintliga restauranger, optimerat för hemleverans. Den första satsningen är ett pizza-koncept kallat "Första Hjälpen", som planeras att lanseras i slutet av november eller början av december. Bolaget syftar till att hjälpa restauranger att arbeta datadrivet och förbättra digital spridning, förpackningar och logistik. Kristina Hovmöller, tidigare från Paulig Group, sitter med i Eatables styrelse.